Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto mie ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto mie salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak soto mie karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat soto mie hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie yuk!
Untuk menyiapkan Soto mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 kikil sapi
- Siapkan Mie kuning (sy beli di psr)
- Gunakan iris Kol di
- Gunakan Bahan halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Sasa
- Ambil Merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Keroket
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan iris Daun bawang di
- Siapkan Sambal
- Ambil Tomat
Carnivore Club - handcrafted charcuterie delivered to your doorsteps every month. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.
Cara membuat Soto mie:
- Pertama rebus daging sapi hingga empuk dan kikil (sebentar saja) dalam panci tp jangan buang air rebusan nya
- Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, lalu tuang sisa ait rebusan daging sapi, biarkan hingga mendidih
- Ambil mie kuning + kol, taruh dlm mangkok lalu di beri irisan tomat, potongan keroket, irisan daun bawang, bawang goreng, daging sapi, kikil sambal sesuai dengan selera.
- Tuangkan air yg sudah mendidih, lalu beri garam, sasa, penyedap rasa, merica.. Koreksi rasa sebelum di santap..
Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Mudah bukan membuat soto mie? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
