Coba resep semur ayam dan tahu sederhana sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam dan tahu sederhana, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak semur ayam dan tahu sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan semur ayam dan tahu sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu sederhana!
Untuk membuat Semur Ayam dan Tahu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 1 bungkus tahu kuning
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada butir
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap (me. ABC)
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
Nah berikut tips biar daging ayam makin lembut dan empuk. Goreng ayam dengan api sedang dan sesali dibolak balik agar matangnya sempurna dan merata. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga terong ataupun jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Proses menyiapkan Semur Ayam dan Tahu Sederhana:
- Cuci bersih tahu dan ayam, kemudian goreng.
- Siapkan semua bumbu.
- Bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri dihaluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium wangi, tambahkan pala bubuk kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan kecap manis tunggu hingga mendidih kembali
- Masukkan tahu dan ayam yang telah digoreng, masak kembali kurang lebih 15-20 menit. Koreksi rasa
- Angkat semur yang telah matang dan tuang ke pinggan, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Dan resep semur ayam yang selanjutnya yang sangat praktis dan langsung bisa dipraktikkan di rumah yakni semur ayam tahu pedas. Tak kalah praktisnya dengan dua resep semur ayam di atas, semur ayam tahu pedas ini pun mempunyai bahan-bahan yang sangat sederhana diantaranya. Ingin mengolah makanan Nusantara yang sedap, sederhana & lezat?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam dan tahu sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
