Coba resep sotomie bogor by @dapurami sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sotomie bogor by @dapurami untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sotomie bogor by @dapurami karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor by @dapurami! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sotomie bogor by @dapurami hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sotomie bogor by @dapurami!
Untuk menghidangkan Sotomie bogor by @dapurAmi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Daging sandung lamur
- Ambil 1/2 kg kikil sapi
- Sediakan 250 gr bihun
- Ambil 250 gr mie kuning basah
- Siapkan 500 gr kol, iris tipis
- Ambil 20 buah risol
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 200 gr tomat, iris
- Ambil 200 gr daun bawang seledri, iris
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Sambal rebus
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm lada butir
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Sediakan 4 cm jahe, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
Proses memasak Sotomie bogor by @dapurAmi:
- Rebus daging dan kikil hingga empuk, tambahkan 1sdm kunyit bubuk, 1sdm ketumbar bubuk, 1sdm garam, 1sdm penyedap rasa
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe
- Didihkan 2liter air, masukkan bumbu yg sudah di tumis, beri garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, mie basah, kol, risol, kikil, dan daging sapi, beri tomat, daun bawang+seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto
- Beri perasan jeruk limau, emping dan sambal jika sesuai selera..
- Selamat menikmati
Selamat mencoba resep sotomie bogor by @dapurami! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
