Coba resep semur ayam, tahu dan telur puyuh sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ayam, tahu dan telur puyuh! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan semur ayam, tahu dan telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu dan telur puyuh! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam, tahu dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam, tahu dan telur puyuh yuk!
Untuk memasak Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 6 potong tahu (goreng terlebih dahulu)
- Ambil 10 butir telur puyuh (sudah direbus)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 cabe besar
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan kecap manis
- Ambil Fiber Cream (pengganti santan)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum.
- Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut
- Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam, tahu dan telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
