Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan semur ayam tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk memasak Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah paha bawah ayam
- Ambil 2 buah tahu, potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/4 bulatan gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai wangi
- Masukkan ayam & air putih secukupnya, air asam jawa & kecap manis
- Masak sampai matang, lalu masukkan tahu
- Aduk pelan, koreksi rasa jika perlu
- Masak sampai air mengental & bumbu meresap, lalu sajikan panas2
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
