Coba resep pesmol ikan patin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan patin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin
- Sediakan 1 ikat sedang Daun kemangi
- Ambil 3 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 ruas ibu jari Lengkuas
- Ambil 5 bm buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah Tomat mengkel
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan Kalo ada 1 ruas sedang kunyit
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses memasak Pesmol ikan patin:
- Bumbu halus ditumis hingga harum, lalu masukan serai, jahe, lengkuas, jahe, daun kemangi, daun bawang, tomat, garam dan gula pasir, koreksi rasa
- Ikan patin cuci bersih, lalu lumuri garam sedikit, goreng hingga warna ke emasan. Tiriskan
- Setelah bumbi halus ditumis sdh wangi masukan ikan yg sdh di goreng sajikan
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
