Sedang cari resep mi kocok kikil yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mi kocok kikil terbaik! Makanan mi kocok kikil ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mi kocok kikil karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kocok kikil! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mi kocok kikil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mi kocok kikil yuk!
Untuk menghidangkan Mi kocok kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus mi kuning basah
- Gunakan 1 bungkus tauge
- Ambil 3 Batang daun bawang
- Gunakan 20 butir biji merica
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah pala ukuran kecil
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1/4 kikil
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Secukupnya rawit
Taburkan tauge di atas mie yang telah anda empatkan dalam mangkuk. Jadi, selain iga/kikil yang disajikan biasa dan spesial (tanpa dibakar), juga ada yang spesial. Menu ini yang terlintas di kepala saya saat memikirkan suguhan untuk acara pengajian bapak-bapak di rumah. Tadinya sih, mau bikin mie ayam.
Cara menyiapkan Mi kocok kikil:
- Cuci dan Iris kikil kotak kotak
- Rebus kikil biarkan hingga agak lunak
- Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap
- Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan
- Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan
Gara-gara postingan saya tentang blog yang dikira restoran. Tapi menu mie ayam sudah pernah saya buat untuk acara pengajian, Gantu menu lain, dong. Resep Mie Kocok Kikil Tetelan Daging Khas Bandung Bahan bahan Untuk Membuat Resep Mie Kocok Kikil Khas Bandung. Gunakan mie yang berkualitas bagus supaya rasanya lezat dan enak. Foto: detikfood Mie kocok yang merupakan salah satu kuliner khas kota Bandung biasanya disajikan dengan mie kuning basah, tauge, dan yang paling penting adalah daging kikil sapi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mi kocok kikil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
