Lagi mencari resep pindang serani kepala ikan yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang serani kepala ikan terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pindang serani kepala ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang serani kepala ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pindang serani kepala ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang serani kepala ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pindang serani kepala ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh kepala ikan gabus
- Ambil 2 bh kepala ikan kembung
- Siapkan Bumbu : (iris2 aja, no uleg 2)
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 20-30 cabe rawit (1/2 bagian biarkan utuh)
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 sdm air asam (kl ada belimbing buluh/ tomat (me: ga ada stok)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan Kecap manis & kecap asin (boleh + gulmer)
- Siapkan Garam, gula pasir & Royco
- Gunakan 3-4 gls air
- Ambil Minyak sayur
Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah. Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato.
Cara memasak Pindang serani kepala ikan:
- Goreng ikannya (kl ga suka digoreng jg ga pa pa)
- Tumis bumbu2nya sampai harum
- Mendidihkan air dipanci, masukkan tumisan bumbu dan ikan, masak sampai air nya agak surut, cek rasa
- Sajikan
Masakan Pindang Serani (with Ikan Jenahak) Okay.my wife just cooked one of my most favorite Malay dishes.the masakan Pindang Serani.entah why Serani inside there. Resep pindang serani ikan ori jepara. segar, berkuah dan aroma menggoda pas buat suasana hujan, lbh hemat dan enak makan dirumah.#homemade Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Pindang Srani adalah salah satu kuliner masakan ikan khas Jepara. Hampir semua ikan besar bisa dibuat pindang srani. Warung makan Putra Jepara salah satu wa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang serani kepala ikan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
