Lagi nyari resep pesmol patin nanas ala sunda yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol patin nanas ala sunda terbaik! pesmol patin nanas ala sunda pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol patin nanas ala sunda karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin nanas ala sunda! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pesmol patin nanas ala sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol patin nanas ala sunda yuk!
Untuk membuat Pesmol Patin Nanas ala Sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor (8 potong) Ikan patin
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah & putih
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 1 cm Laos
- Sediakan Bahan
- Sediakan Pete ambil bijinya
- Siapkan Iris cabe merah
- Siapkan Cabe rawit biarkan utuh
- Sediakan Asam Jawa, sobek
- Gunakan Nanas 4 potong tipis atau tomat 2 buah, iris
- Siapkan Gula
- Sediakan garam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
Pesmol adalah masakan asli dari Sunda, jadi saya belajar dari daerah asalnya. Rasanya yang asam, gurih ,manis ,& pedas membuat kangen, terutama saat udah tinggal di Sumatera saat ini.. Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin enak lainnya! Resep: Pesmol Ikan Nila Sederhana. in Seafood.
Langkah-langkah memasak Pesmol Patin Nanas ala Sunda:
- Bersihkan ikan, kucurkan dengan air jeruk nipis & garam. Biarkan 30 menit. Lalu cuci,bersihkan dengan air lalu goreng setengah matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bumbu daun, asam jawa & nanas
- Tambah air & Masukkan ikan patin yg telah digoreng setengah matang
- Terakhir,masukkan irisan cabe & pete
- Sajikan selagi hangat
Masakan khas Sunda ini punya cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas yang lezat. Tumis bumbu Ikan Pesmol - Kumpulan cara membuat video resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli sajian sedap cianjur bandung sunda betawi yang. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Setelah matang, angkat pepesan dan sajikan dalam piring saji. Namun sebelum itu, pastikan jika anda meniriskan air pada pepes sata baru saja diangkat dari kukusan, sebab biasanya akan ada genangan air dari uap kukusan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol patin nanas ala sunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
