Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang dan tumis kale ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam panggang dan tumis kale untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang dan tumis kale karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang dan tumis kale! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam panggang dan tumis kale hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang dan tumis kale!
Untuk menyiapkan Ayam panggang dan tumis kale, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Dada ayam fillet (sesuai selera)
- Siapkan Chiaa seeds sebagai pemanis
- Gunakan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan 100 gr sayur kale
- Gunakan Minyak kelapa sedikit untuk menumis
- Gunakan 1/2 wortel
- Sediakan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 3-5 biji cabe
- Sediakan Himsalt (sejumput)
- Siapkan 1 sachet Kaldu jamur alami
- Gunakan Air untuk menumis
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Tumis kale sederhana siap sajikan hangat.
Proses menyiapkan Ayam panggang dan tumis kale:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan lemon selama 5 menit lalu cuci bersih
- Panggang ayam diatas teflon tanpa diolesin minyak atau margarine, taburi sedikit himsalt, panggang hingga kecoklatan dan mengeluarkan air, setelah matang iris sesuai selera, taburi dengan chiaa seeds
- Untuk sayur, potong sayur sesuai selera, iris bahan pelengkap menumis
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak kelapa hingga wangi
- Masukkan wortel kemudian sayur kale, taburi garam dn kaldu jamur alami, masak hingga masak, tekstur sayur kale agak keras ya jadi dimasak agak lama
- Sekian, terima kasih… selamat mencoba 💜
Masukkan jahe, paprika, dan kubis ke dalam wajan; tumis sampai sedikit lunak. Tuang kecap asin, cuka, parutan kulit jeruk dan jusnya dengan sedikit air untuk membuat saus kental. Tumis kale dengan telur, kentang dan sosis pedas. Resep Masakan Daging Ungkep yang Nikmat. Resep Sayur Sawi dengan Adonan Daging.
Selamat mencoba resep ayam panggang dan tumis kale! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
