Ingin tau rahasia masak tumis cilok yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis cilok terbaik! tumis cilok salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis cilok karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cilok! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis cilok yuk!
Untuk menghidangkan Tumis cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan #Cilok:
- Sediakan 150 gr tapioka
- Siapkan 100 gr terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan #Bumbu tumis:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat iris
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Garam dan royco
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
Baluri tahu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Tambahkan air kaldu dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Setelah dipastikan sudah halus, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan bau yang harum. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Proses memasak Tumis cilok:
- Cilok: campur semua bahan dengan air panas secukupnya uleni hingga kalis, bentuk bulat rebus hingga mengapung, angkat
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak (-+ 7sdm) masukkan tomat
- Masukkan cilok aduk aduk hingga cilok tidak lagi lengket. Masukkan garam/royco aduk aduk
- Tambahkan air sisa rebusan cilok sekitar satu gelas
- Masukkan telur aduk hingga telor tercampur rata tambahkan kecap cek rasa angkat sajikan
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan. Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis cilok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
