Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol (acar kuning) ikan patin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol (acar kuning) ikan patin cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol (acar kuning) ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol (acar kuning) ikan patin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pesmol (acar kuning) ikan patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol (acar kuning) ikan patin!
Untuk memasak Pesmol (acar kuning) ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera
- Siapkan Wortel, iris korek api
- Siapkan Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji
- Ambil Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas
- Gunakan Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap,
- Gunakan 1/2 sdt kecap Manis
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Cara membuat Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- Ikan siap disajikan.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto: Instagram/@noren.food.journal. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol (acar kuning) ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
