Ingin membuat kikil bumbu kuning yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning terbaik! kikil bumbu kuning adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk memasak Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus (5 potong) kikil tebal
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/2 buah tomat (iris)
- Gunakan 3 batang daun bawang (iris)
- Gunakan sesuai selera air
- Siapkan penyedap ayam, gula, garam
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil bumbu kuning:
- Ini dia bumbunya.. yg di ulek hanya b.merah dan putih, kunyit, dan ketumbar..nah serai dan jahe di geprek yah.. tomat dan daun bawang diiris
- Nah ini dia kikilnya.. pilih kikilnya yg tebal yah..potong sesuai selera..cuci bersih.. rebus sebentar..dan buang airnya..sisihkan
- Ini dia penampakan bumbu yg sudah diulek.. bisa diulek halus yah..cuma berhubung tanganya lg gak bersahabat jd segini aja..hihihi
- Nah..bumbu halus tumis sampai harum.. masukan jahe, batang serai dan daun jeruk..tumis sampai harum. Masukan air secukupnya.. jika sudah mendidih masukan kikilnya..masak sampai kikil empuk dan air berkurang.. jgn lupa bumbui garam dan gula yah. Masukan daun bawang dan tomat..aduk2.. Sajikan dgn nasi panas dan sambel..nyam nyam
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
