Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kikil tahu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil tahu kuning salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan kikil tahu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kikil tahu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil tahu kuning yuk!
Untuk membuat Kikil tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kikil (beli di warung seplastik)
- Gunakan 6 kotak Tahu kuning
- Gunakan Bumbu
- Ambil 6 Bawang merah iris
- Gunakan 3 Bawang putih iris
- Gunakan Cabe merah secukupnya iris serong
- Sediakan Cabe rawit/setan secukupnya iris serong
- Ambil 3 Cabe ijo besar iris serong
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay iris
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan Salam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Garam gula
Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil tahu kuning:
- Potong kotak - kotak kikil lalu cuci bersih
- Tumis Bawang merah Bawang putih bawang Bombay cabe lalu masukkan kikil dan tahu,, beri kecap asin dan kecap manis secukupnya, beri kunyit bubuk setengah sendok teh.
- Potong dadu tahu cuci bersih lalu goreng lalu sisihkan
- Beri penyedap rasa. Tes rasa siap di sajikan.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Selain soto mie, makanan khas Bogor lainnya yang wajib untuk dicoba adalah Tauge Goreng. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil tahu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
