Lagi nyari resep tahu kentaki ala pinggir jalan yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tahu kentaki ala pinggir jalan terbaik! tahu kentaki ala pinggir jalan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tahu kentaki ala pinggir jalan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kentaki ala pinggir jalan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tahu kentaki ala pinggir jalan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu kentaki ala pinggir jalan!
Untuk menyiapkan Tahu kentaki ala pinggir jalan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 20 tahu pong
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 250 gr terigu
- Ambil 1 sdm kanji
- Ambil 1/2 sdt baking soda
Kartika Putri Syok Saat Tahu… KOMENTAR. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Lihat juga resep Tahu Goreng Kentucky enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Tahu kentaki ala pinggir jalan:
- Rendam tahu dengan bawang ulek lada,ketumbar dan garam selama 1 jam.
- Campur terigu,kanji dan baking soda.
- Tiriskan tahu, sisihkan rendaman bumbu nanti buat pencelup. Gulingkan tahu ke tepung lalu masukan ke air bumbu tiriskan lagi gulingkan kembali ke tepung dan celup lagi dan gulingkan ke tepung yang terakhir.
- Selanjutnya nya goreng tahu tadi pada minyak yang panas agar muncul keriting nya.
- Sambil menggoreng bisa di celup tahu yang lain ke tepung. Dan goreng semua hingga selesai.
Lihat juga resep Ayam ala Kentucky, Tahu Kentucky enak lainnya! Tahu gejrot resep asli ala abang-abang pinggir jalan. Tahu gejrot asli kuliner Cirebon ini sangat terkenal. Rasanya pedas, manis, asam, pedasnya dijamin mantul. Gorengan yang satu ini sudah biasa kita temui di pinggir jalan atau di pasar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu kentaki ala pinggir jalan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
