Ingin memasak lodho tuna asap (versi anak) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lodho tuna asap (versi anak) terbaik! lodho tuna asap (versi anak) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lodho tuna asap (versi anak) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodho tuna asap (versi anak)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak lodho tuna asap (versi anak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodho tuna asap (versi anak) yuk!
Untuk memasak Lodho Tuna Asap (versi anak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tuna asap
- Siapkan 10 potong tahu goreng
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm laos geprek
- Sediakan 1 buah santan uht 65ml
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 2 cabe merah buang biji
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Lodho Tuna Asap (versi anak) Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s.
Cara membuat Lodho Tuna Asap (versi anak):
- Siapkan tuna asap, potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang agar tidak berbau langu. Tambahkan sedikit air jika takut bumbu gosong.
- Masukkan potongan daun bawang, tumis sebentar.
- Masukkan tahu dan tuna asap. Aduk rata, tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu sampai kuah mendidih.
- Masukkan santan instan, aduk rata sambil koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang menjadi lebih kental. Matikan api.
- Lodho tuna asap siap dinikmati dengan nasi hangat, serta sambal bawang untuk yang suka pedas
Lodho Tuna Asap (versi anak) Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s. Resep Orak arik buncis dan tuna.
Selamat mencoba resep lodho tuna asap (versi anak)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
