Coba resep pesmol bandeng sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol bandeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol bandeng!
Untuk menyiapkan pesmol bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan 2 buah timun, kecil
- Gunakan 2 buah wortel, kecil
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cabe merah keriting, tambahan sy
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bgks kecil lada butiran rp500,
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah & ijo, untuk utuhan
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Cara membuat pesmol bandeng:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, lumuri dg garam (sy, lumuri dg bumbu racik tempe 😊), biarkan sebentar lalu goreng hingga kering.
- Potong2 wortel dan timun, remas2 dg garam lalu cuci. haluskan bumbu dan kupas pete lalu goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum lalu masukkan wortel, tambahkan air secukupnya saja, aduk rata. Biarkan mendidih kemudian masukkan gula dan air jeruk, aduk rata.
- Masak hingga air berkurang lalu masukkan timun, cabe rawit dan pete. Aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata.
- Angkat. Sajikan, penyajian bisa dg ikan dicampur dg bumbu pesmol atau dg ikan yg disiram bumbu pesmol.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
