Ingin bikin " tuna asap kuah santan " yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep " tuna asap kuah santan " terbaik! " tuna asap kuah santan " adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak " tuna asap kuah santan " karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep " tuna asap kuah santan "!
Untuk menyiapkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna asap
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 40 butir cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Cara menghidangkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat " tuna asap kuah santan ". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
