Coba resep kikil bumbu kuning sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kikil bumbu kuning, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kikil Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kikil yang sudah di potong dadu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Cara membuat Kikil Bumbu Kuning:
- Rebus terlebih dahulu kikil sampai benar-benar empuk. Cuci bersih lalu tiriskan.
- Campurkan semua bumbu, lalu haluskan.
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai benar-benar harum. lalu masukkan kikil yang sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk-aduk lalu diamkan sampai bumbu meresap dan airnya surut.
- Jika sudah surut, koreksi rasa. siap disajikan.
Adapun rempah-rempah yang digunakan diantaranya yaitu bawang putih, kunyit. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
