Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! orek kikil tahu tempe bumbu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan orek kikil tahu tempe bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kikil
- Siapkan 150 ml santan (kani kental)
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 10 biji tahu bentet / gembus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 7 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Gunakan 3 biji cabai merah (besar)
- Siapkan 7 biji cabai rawit
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Proses menyiapkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning:
- Cuci bersih kikil kemudian potong berbentuk dadu kemudian potong tahu tempe berbentuk dadu juga
- Didihkan panci yang berisi air masukkan kikil hingga mendidih buang air nya
- Rebus lagi kikil tambahkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan sedikit garam tunggu hingga mendidih dan empuk tiriskan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu (saya di ulek)hingga harum kecuali laos memarkan masukkan kikil tahu tempe campur bumbu cabai yang utuh kemudian orek hingga merata tuangkan santan biasa tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) aduk aduk santan jangan sampai pecah ya dengan api kecil
- Tunggu hingga matang dan mendidih rata dan empuk
- Angkat dan sajikan
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
