Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tuna asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tuna asap kuah santan pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tuna asap kuah santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap kuah santan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tuna asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tuna asap kuah santan pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tuna Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor tuna asap
- Sediakan 1 bungkus sunkara
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula, garam, bubuk lada
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki aneka manfaat baik bagi kesehatan. Kamu bisa coba buat ikan tuna asap kuah pedas untuk menu makan siang. Coba ikuti ulasan di bawah ini ya!
Langkah-langkah menghidangkan Tuna Asap Kuah Santan Pedas:
- Cuci bersih tuna asap agar aroma asap ataupun aroma gosong tidak terlalu berasa. Potong ikan tuna asap sesuai selera. Rendam ikan pada air yang telah diberi garam dan ½ jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.
- Goreng ikan tuna asap hingga kering (atau bisa sesuai selera Anda). Angkat lalu tiriskan.
- Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu yang sudah di goreng.
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan ikan tuna asap yg sudah di goreng tadi.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukkan santan sunkara 1 bungkus.
- Tambahkan garam, gula, bubuk lada secukupnya.
- Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Angkat lalu sajikan untuk keluarga 🤗🤗
Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap.
Mudah bukan membuat tuna asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
