Coba resep 373. pempek dos kukus sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 373. pempek dos kukus cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 373. pempek dos kukus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 373. pempek dos kukus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 373. pempek dos kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 373. pempek dos kukus!
Untuk menyiapkan 373. Pempek dos kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung terigu –> ayak
- Ambil 2 siung bawang putih –> haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 220 ml air panas
- Gunakan 1 butir telur –> kocok lepas
- Sediakan 200 gr tepung sagu –> ayak
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Proses menyiapkan 373. Pempek dos kukus:
- Terigu + bawang + garam + gula –> aduk rata, tuang air, aduk lg, diamkan hingga suhu ruang
- Tambahkan telur, aduk rata, masukkan sagu secara bertahap, aduk rata
- Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang (sekitar 30 menit), potong2 sesuai selera
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 373. pempek dos kukus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
