Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep "pindang ikan gabus" ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! "pindang ikan gabus", sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan "pindang ikan gabus" karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari "pindang ikan gabus"! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan "pindang ikan gabus" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "pindang ikan gabus" yuk!
Untuk membuat "Pindang Ikan Gabus", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 batang kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 2 buah tomat ceri, potong 4
- Sediakan 3 buah cabe rawit jawa
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Nanas
- Sediakan secukupnya Garam halus
- Gunakan Giling kasar :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil seibu jari Asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan.
Cara membuat "Pindang Ikan Gabus":
- Dalam panci campurkan ikan, air, sereh, dan bumbu giling. Didihkan sampai ikan matang
- Masukkan kemangi, daun bawang, tomat ceri, cabe rawit, nanas, dan garam. Didihkan sebentar. Angkat dan sajikan
- Note : Ikan bisa diganti ikan lain seperti patin
Pindang ikan patin, pindang ikan gabus, pindang tulang dan pindang udang merupakan menu utama Rumah Demang. " Kami menyajikan menu lezat dari resep turun-temurun. Lokasi Gabus Pucung Leuwinanggung diminati para bikers, pasalnya di sana banyak jalur yang seru seperti off road, jalur pinggir tol, dan lalu lintas kendaraannya masih enak untuk para. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Selamat mencoba resep "pindang ikan gabus"! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
