Lagi pengen coba resep pindang ikan gabus balita yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ikan gabus balita terbaik! Hadirkan pindang ikan gabus balita untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pindang ikan gabus balita karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus balita! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang ikan gabus balita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ikan gabus balita yuk!
Untuk memasak Pindang Ikan Gabus Balita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil Bumbu halus: 7 siung bawang merah (kecil-kecil uk. Bamernya)
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Seujung sdt garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil 3 ruas jari daun bawang
- Sediakan 2 buah daun sop
- Ambil 3
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Gabus enak lainnya. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana.
Cara memasak Pindang Ikan Gabus Balita:
- Bersihkan ikan gabus, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk kunci, tunggu beberapa saat
- Rebus air hingga mendidih dan masukan wortel yg dipotong2 kecil
- Di tungku kompor yang lain, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ke dalam wortel yg sudah empuk
- Masukkan ikan gabus dan bahan pelengkap, dan tes rasa
- Tunggu kira2 10 menit untuk ikan agar masak sempurna dan pindang siap dihidangkan
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Siapa sangka kalau ikan gabus juga baik untuk MPASI si kecil. Namun penting untuk dicatat, ikan gabus ini dipilih tentu saja ikan yang masih fresh. Manfaat Ikan Gabus Untuk Bayi, Ibu Hamil, dan Kesehatan Tubuh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan gabus balita. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
