Ingin masak ayam crispy sambal matah yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy sambal matah terbaik! Hadirkan ayam crispy sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam crispy sambal matah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam crispy sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy sambal matah yuk!
Untuk memasak Ayam Crispy Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam dada fillet/tanpa tulang
- Siapkan 1 bungkus tepung instan ayam crispy (sy pakai Sasa)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya)
Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Baca Juga: Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat.
Proses menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah:
- Untuk ayam crispy silakan ikuti instruksi yang ada di kemasan 🥰
- Iris tipis bawang merah, sereh, cabe, daun jeruk
- Bubuhkan garam dan gula pasir dan air jeruk nipis
- Beri 1-2 sdm minyak panas sisa goreng ayam lalu aduk rata sambal
- Sambal matah dan ayam crispy siap dinikmati dengan nasi hangat!🥰
Verified Writer Abdi K Tresna Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Selamat mencoba resep ayam crispy sambal matah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
