Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep peach gum dessert ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan peach gum dessert! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak peach gum dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum dessert! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak peach gum dessert hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin peach gum dessert yuk!
Untuk memasak Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Peach Gum Dessert
- Ambil 1 pak kecil peach gum
- Sediakan 1 pak kecil snow fungus
- Sediakan 1 pak kecil biji teratai / lotus seed
- Siapkan 1 pak kecil angco
- Siapkan 1 pak kecil selasih
- Ambil 1 pak kecil goji berry
- Ambil 1 pak kecil longan kering
- Gunakan secukupnya Gula kundur
- Sediakan secukupnya Gula batu
- Siapkan Tambahan
- Sediakan 1 kaleng longan / leci kalengan
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Proses memasak Peach Gum Dessert:
- Rendam peach gum selama 12jam, ketika peach gum sudah mengembang, bersihkan peach gum dari bintik2 hitam yang menempel, bilas, sisihkan. Ini yang sudah dibersihkan.
- Rendam snow fungus (jamur es/salju) dan biji teratai selama 1-2jam. Setelah mengembang, buang bagian yang keras dari snow fungus (yang kuning), iris/suwir snow fungus. Biji teratai juga dibuang bijinya, karena pahit kalau termakan.
- Rendam selasih dengan air panas, sisihkan. Bahan lain seperti goji berry, red dates, dll cuci bersih.
- Didihkan air sekitar 1,5L, kemudian masukkan snow fungus, masak sekitar 20-30 menit dengan api kecil.
- Lalu masukkan angco, biji teratai, longan kering, goji berry, peach gum. Masak sekitar 10 menit.
- Tambahkan selasih, kundur, dan gula batu. Tes rasa, kalau masih kurang manis tambahkan gula batu ya.
- Bisa ditambah longan kaleng kalau suka. Simpan di kulkas sekitar sehari biar lebih meresap. Ngga juga gpp kalo uda ga sabar 😂
- Enak disajikan dinginn ❤️
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Mudah bukan membuat peach gum dessert? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
