Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis kikil buncis bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis kikil buncis bumbu kuning merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kikil buncis bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil buncis bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis kikil buncis bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kikil buncis bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Tumis kikil buncis bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kikil sapi yang sudah direbus dan dibuang airnya
- Sediakan 2 buah kentang (saya skip)
- Sediakan 100 gram buncis diiris serong (tambahan dari saya)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit (saya ganti 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 buah kemiri (saya skip)
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar (tambahan dari saya)
- Gunakan 4 buah cabai rawit orens (tambahan dari saya)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air (saya 150 cc)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi. Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya.
Cara menghidangkan Tumis kikil buncis bumbu kuning:
- Iris semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan layu
- Masukkan air, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, didihkan. Masukkan buncis dan kikil. Aduk rata
- Masukkan garam, kaldu jamur, didihkan hingga air agak asat. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat
Tumis kikil bumbu kacang telah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan taburan bawang goreng, beserta nasi putih hangat agar lebih berselera. Resep dan Cara Membuat Kikil Bumbu Kuning Spesial. Salah satu jenis masakan buncis yang banyak disukai adalah buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap.
Mudah bukan membuat tumis kikil buncis bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
