Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar express ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar express salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar express karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar express! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar express hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar express!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Express, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong Ayam
- Ambil @bumbu geprek@
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Laos
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan @bumbu tambahan@
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 3 sendok Margarine
- Sediakan 2 sdt Saus teriyaki
- Ambil 2 sdt Saus tomat
- Siapkan 2 sdt Kecap manis
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 biji Asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Air kelapa 4 gelas, bisa diganti air biasa
Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Express:
- Bumbu geprek, ayam dan bumbu tambahan masukkan ke panci presto, masak sampai berdesis, tunggu 10 sd 15 menit biar empuk. Tergantung ayamnya ya gais.
- Angkat ayamnya, ambil sisa kuahnya, pisahkan dgn sisa bumbu2 geprek lainnya.
- Ayam ditata di teplon, kasi margarin di permukaan ayam, oles tambahan kecap sedikit biar mengkilat ayamnya, masukkan sisa kuah ke teplon, masak. Siram siram ayam dgn kuahnya sampai kuahnya sat. Angkat dan tata di piring
- VOILA,, jreng jeng jeng, selamat mencoba 🤗
Sediakan rusuk ayam dan gaul hingga sebati dgn garam, lada hitam dan sedikit jintan putih. Tuang pes tomato cheese yang sudah dipanaskan bersama bawang putih. Grilled chicken with rice and plain soup. Fried pomfret (bawal penyet), white rice and plain soup. Fried catfish (lele), white rice and plain soup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar express. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
