Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep santen daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! santen daun singkong pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan santen daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak santen daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santen daun singkong!
Untuk membuat Santen daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Mrica 1/2 sedok teh
- Siapkan 1/2 kelapa segar ukuran kecil(parut)
- Siapkan Secukupnya : garam dan penyedap rasa
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market.
Cara menghidangkan Santen daun singkong:
- Rebus daun singkong yg sudah di petik,setelah daun singkong empuk,iris daun singkong/ sesuai selera,haluskan semua bumbu kecuali,sereh,lengkuas,salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga wangi,tambahkan air,masukan daun singkong rebus sebentar tambahkan santan kental,biarkan mendidih agak lama angkat dan hidangkan.
For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Mudah bukan membuat santen daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
