Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning pedes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bumbu kuning pedes pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning pedes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kikil bumbu kuning pedes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning pedes!
Untuk membuat Kikil Bumbu Kuning Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus kikil (gak tau brp gram 😁)
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 gelas air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cabe merah keriting (boleh di skip)
Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan. Rebus dgn api sedang hingga kikil matang & agak lunak. Tumis semua irisan bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, jahe, sereh, daun salam & sambal oelek, setelah harum masukkan kikil, aduk rata kemudian masukkan.
Cara memasak Kikil Bumbu Kuning Pedes:
- Cuci bersih kikil. lalu rebus kikil kurleb 5 - 10 menit. setelah direbus buang air rebusan, lalu potong² sesuai selera. sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang (udah gak bau ya) lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan air.
- Setelah agak mendidih, masukan kikil yg sudah di potong². bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula. masak kikil hingga air menyusut dan matang. jangan lupa koreksi rasa ya 😃
- Setelah air menyusut dan kikil matang dan empuk, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😃
Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Misalnya saja olahan berbahan kikil sapi satu ini. Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
