Ingin tau rahasia memasak ayam crispy teriyaki yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam crispy teriyaki terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam crispy teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam crispy teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam crispy teriyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy teriyaki!
Untuk menyiapkan Ayam crispy teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 dada ayam yg sdh di fillet
- Sediakan 1 bungkus tepung sasa yg kecil aja
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 sdm tepung meizena
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 bks masako ayam
- Ambil 1 bks kecil saos teriyaki
- Gunakan 1/2 bks kecil ladaku
- Ambil 1 gls air utk cmpran bumbu basah tepung & meizena jg utk menumis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 3 sdm kecap
Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan.
Cara menghidangkan Ayam crispy teriyaki:
- Cuci lalu iris ayam kecil2 kaya buat sate gpp..
- Rebus ayam hingga warnanya putih, angkat lalu tiriskan
- Buat bumbu crispynya, pertama buat bumbu yg basah, caranya masukan 3sdm tepung sasa + 6sdm air es/dingin gpp..
- Kedua buat bumbu kering, masukkan sisa tepung sasa tadi ke tempat lain
- Klo sy biar crispynya sempurna, caranya masukan ayam yg sdh ditiriskan ke bumbu kering, aduk rata, trus masukan ke bumbu basahnya sampai rata, lalu masukan lagi ke bumbu kering aduk rata..
- Panaskan minya utk menggoreng ayam yg sudah dibumbui tepung tadi..
- Goreng dan tiriskan ayam crispy..
- Iris bawang tomat bombay dan siapkan masako, saori teriyaki, tepung meizena yg sdh dilarutkan air, air putih, ladaku dan kecap.. tumis bawang bombay, bawang dan tomat, setelah itu masukan bumbu lainnya secara bergantian.. (maaf sy lupa foto tumisannya✌)
- Setelah tumisan hampir mengental dan yg pasti sudah diicip2 rasanya sesuai selera, masukan ayam crispy yg sdh ditiriskan tadi.. lalu aduk bersama bumbu tumisan, tunggu sebentar sampai bumbu meresap.. daaaaan taraaaa ayam crispy teriyaki ala ala siap disajikan bersama keluarga tercinta..
- Selamat mencoba, maaf kalau masih banyak kekurangan.. terimakasih 🤗
The best ones always have crackly and crispy skin. The chicken thighs are usually grilled, then sliced and drizzled with delicious teriyaki sauce. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
