Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dada ayam crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan dada ayam crispy! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak dada ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan dada ayam crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dada ayam crispy yuk!
Untuk membuat Dada ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Dada ayam , pot sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang putih, ulek halus
- Gunakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Siapkan Tepung sagu (supaya hasil daging tidak keras)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Adonan basah : saya gunakan tepung sasa original
- Sediakan Adonan kering : saya gunakan tepung terigu
Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Cara menyiapkan Dada ayam crispy:
- Campur ayam dengan ulekan bawang putih, lada, kaldu jamur, tepung sagu, dan telur. Aduk hingga rata
- Biarkan di kulkas selama bbrp jam. Biasa utk dimasak besok, sy siapkan dulu hari ini
- Sblm digoreng, siapkan dl adonan basah dan kering. Ayam dimasukkan ke adonan basah, lalu adonan kering.
- Panaskan minyak. Goreng hingga ayam berwarna keemasan.
Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Lihat juga resep Ceker ayam crispy enak lainnya. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dada ayam crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
