Sedang nyari resep ayam bakar bumbu kacang yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu kacang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam tanpa tulang
- Ambil bumbu ukep :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam, gula, gula merah
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan daun jeruk
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Yuk lihat gimana sih caranya buat ayam bakar bumbu kacang yang endolita, legitnya bikin pengen terus nambah lagi dan lagi! Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk bikin ayam bakar bumbu kacang ini enggak beda kok dengan bumbu kacang untuk membuat sate, ini dia bahan-bahan untuk membuatnya, check it do!
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang:
- Bersihkan ayam, lumuri dgn jeruk, ulek bumbu ukep, ukep ayam hingga matang, sisihkan
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dan semua bumbu, haluskan, tumis bumbu dgn menambahkan daun jeruk, beri air secukupnya, beri garam, gula, gula merah, kecap dan kaldu jamur secukupnya
- Aduk hingga mendidih sambil cek rasa, lumuri ayam yg telah diukep tdi dgn bumbu kacang
- Bakar ayam hingga kering wangi, bila perlu oles lgi permukaan ayam dgn bumbu olesan kacang td
- Bila telah matang, angkat dn siap disajikan bsa dgn menambahkan sambel dan lalapan
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
