Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak chicken egg roll & salad sayur ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak chicken egg roll & salad sayur ala hokben hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben!
Untuk menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit :
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Siapkan 80 gr tepung terigu
- Sediakan 150 ml air putih
- Ambil 3 butir kuning telur dan 3 butir telur utuh
- Gunakan 1 sdm mentega cair
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 3 butir putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 buah wortel parut
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan salad sayur :
- Siapkan 1/4 sayur kol iris tipis
- Siapkan 1 buah wortel parut
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 3 sdm mayonaise
Lift the bottom of the wrapper over the filling and tuck it in. Fold in the sides, pressing down to stick, and roll up the egg roll the remainder of the way. Press down the top edge to seal. Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you.
Cara memasak Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben:
- Masukkan telur, aduk merata dan tambahkan air
- Tambahkan mentega cair, aduk merata
- Tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Setelah itu tambahkan tepung terigu aduk perlahan hingga rata
- Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada gumpalan
- Dadar kulit chicken egg roll dan sisihkan
- Cara membuat isi chicken egg roll:
- Membuat isi chicken egg roll : masukkan ayam, putih telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen ke dalam blender dan haluskan.
- Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata.
- Tambahkan wortel aduk merata
- Setelah rata, tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya aduk merata
- Setelah semua sudah rata, masukkan ke dalam plastik lalu di potong ujung nya
- Siapkan alumunium foil, oleskan sedikit minyak
- Letakkan kulit chicken egg roll ke atas alumunium foil lalu ratakan ayam diatas kulit
- Gulung lalu di kukus selama 25 menit
- Setelah di kukus, buka alumunium foil lalu potong-potong miring
- Panaskan minyak, dan goreng chicken egg roll.
- Membuat salad sayur ala Hokben :
- Campurkan sayur kol, wortel, gula, garam, cuka aduk merata.
- Setelah cukup rata tambahkan mayonaise, aduk hingga merata
- Chicken Egg Roll dan Salad Sayur ala Hokben siap di hidangkan
- Video masak Chicken Egg Roll & Salad Sayur nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/xkpPNaEfv6c
Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper. Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Repeat process until all egg rolls are wrapped. Place eggroll wrappers on work surface with points facing up and down, like a diamond.
Selamat mencoba resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.