Lagi nyari resep ayam bakar yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 1 sendok sayur minyak
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit (suka2)
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Proses menghidangkan Ayam Bakar:
- Bersihkan & potong2 Ayam. Lalu panggang sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan.
- Tumis bumbu halus & bumbu2 cemplung sampai wangi & matang.
- Tambahkan air & biarkan mendidih.
- Masukkan ayam (buat ayam terendam agar saat matang ayam juicy. Kalau kurang terendam tambah air panas)
- Masak sampai bumbu mengental & berminyak.
- Angkat Ayam, tiriskan lalu bakar sambil dioles-oles bumbu.
- Siap disajikan.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Selamat mencoba resep ayam bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
