Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep membuat cincau hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan membuat cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak membuat cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari membuat cincau hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep membuat cincau hijau!
Untuk memasak Membuat Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Sebaskom . daun cincau (kurleb dua genggam padet), ga bisa diukur sih
- Siapkan 2 buah . jeruk nipis, ambil kulitnya saja
- Siapkan 2 liter . air matang atau air mineral
Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau.
Proses menyiapkan Membuat Cincau Hijau:
- Masukkan daun cincau yang sudah dicuci bersih dan kulit jeruk nipis dalam baskom
- Uleni sambil tambahkan air sedikit-sedikit lalu tuang air perasan ke dalam wadah lain sambil disaring
- Lakukan terus sampai terasa kesat, kalau masih licin berarti masih ada sari pati cincaunya
- Terakhir masukkan dalam kulkas bawah kurleb 2 jam sampai menjadi gel
- Cincau siap dihidangkan bersama sirop cocopandan (pasangan paling pas menurut saya sih sirop rasa cocopandan)
Sebenarnya, cara membuat cincau hijau itu mudah dan sederhana. Salah satu hal yang membuatnya sedikit sulit, tentu mencari daun cincau hijau itu sendiri. Cara Membuat Cincau Hijau (Secara Literasi maupun Aktual) Posted By Widiantoko, R. K Resep Cincau Hijau Agar Kenyal Alami Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan Spesial Asli Enak. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat membuat cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
