Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar bumbu rujak dengan susu, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu rujak dengan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dengan susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar bumbu rujak dengan susu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 6 buah Bawang Putih
- Sediakan 1 jempol laos
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 8 buah Cabe panjang
- Siapkan 10 buah Cabe kecil
- Ambil Bahan cemplung :
- Gunakan 2 bh Serai
- Gunakan 5 lembar daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah gula aren
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 500 ml susu
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm totole
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu:
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata.
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas.
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu rujak dengan susu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
