Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong teri medan telor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur santan daun singkong teri medan telor pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Butir Telor Ayam
- Gunakan 100 gr Teri Medan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Siapkan 4 bh bawang merah iris-iris
- Gunakan 2 bks santan instan 65ml
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bh Cabe Merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Cara menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan, masak hingga bumbu sedikit meresap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong teri medan telor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
