Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning
Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar madu bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar madu bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam bakar madu bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu bumbu kuning!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 2 buah paha ayam
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Sediakan Bumbu :
  8. Ambil 1 1/2 sdm bumbu kuning
  9. Ambil 1 sdm gula merah
  10. Ambil 1/2 sdt garam (bila diperlukan)
  11. Sediakan 1 sdm minyak
  12. Gunakan Sedikit air
  13. Sediakan Olesan :
  14. Sediakan 1 sdt madu
  15. Sediakan Sedikit margarin/ minyak

Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya t.

Proses menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning:
  1. Ayam direbus dulu dengan garam, merica dan ketumbar sampai air menyusut/habis
  2. Tiriskan ayamnya. Siapkan bumbu kuning dan gula merah
  3. Tumis bumbu kuning dan gula merah, aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan air, tes rasa (bila kurang asin tambahkan garam ya). Masak sampai air menyusut / tersisa bumbunya
  4. Oles teflon dengan margarin. Beri sayatan di salah satu sisi ayam. Panggang ayam yaa. Oles permukaannya dengan madu dan sisa bumbu tadi
  5. Balik bila sisi bawah udah kecoklatan. Oles madu dan bumbu. Balik sekali lagi. Bila udah kecoklatan semua sisinya angkat ya.
  6. Sajikan

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Lihat juga resep Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) šŸ‡°šŸ‡· enak lainnya.

Mudah bukan membuat ayam bakar madu bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.