Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 34. pempek tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 34. pempek tanpa ikan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 34. pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 34. pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 34. pempek tanpa ikan yuk!
Untuk membuat 34. Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung kanji
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 9 butir telur puyuh
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Cara memasak 34. Pempek tanpa ikan:
- Siapkan bahan-bahannya
- Siapkan panci tuang air, garam, merica, kaldu bubuk dan terigu, aduk rata
- Aduk sampai tercampur
- Pindahkan adonan ke wadah lain, masukan telur kocok terlebih aduk rata, kemudian masukan tepung kanji aduk rata
- Adonan siap untuk dibentuk, bentuk kapal selam ambil adonan bentuk bulat pipihkan dan isi telur
- Bentuk kapal selam, ambil adonan bentuk lonjong
- Didihka air panas, rebus pempek sampai mengambang dan angkat
- Goreng pempek dengan minyak panas, Selanjutnya buat cuko, mohon dilihat resep no 22 cuko pempek
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 34. pempek tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
