Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek tanpa ikan, anti ribet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek tanpa ikan, anti ribet! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan, anti ribet karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, anti ribet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pempek tanpa ikan, anti ribet hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan, anti ribet!
Untuk menyiapkan Pempek Tanpa Ikan, Anti Ribet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 gelas besar tepung terigu
- Ambil 2 gelas besar tepung tapioka
- Gunakan 1 gelas besar air hangat
- Sediakan 7 bawang putih dihaluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 butir telur dikocok (untuk isian beri garam sedikit)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Pempek Tanpa Ikan, Anti Ribet:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih, lada, garam, penyedap rasa aduk hingga rata, lalu masukan air aduk kembali hingga rata
- Nyalakan kompor, masak adonan sambil diaduk aduk hingga kekentalan dirasa cukup baru matikan kompor
- Lalu angkat pindahkan ke wadah lain, lalu masukan 2butir telur sambil diaduk.. laluu masukan juga tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak lengket
- Panaskan air didalam panci (jgn lupa masukan minyak goreng 1 sdm kedlm panci agar pempek tidak saling menempel), sambil menunggu airnya mendidih bentuk pempek sesuai selera.. klo aku bikin kapal selam diisi telur yang dikocok tadi dan lenjer dibuat memanjang
- Masukan pempek yang sudah dibentuk kedalam air mendidih, biarkan sampai mengembang keatas, angkat lalu dan sisihkan
- Biarkan pempek dingin dahulu, baru digoreng.. tambahkan dengan timun dan cukonyaa, lalu pempek siap disajikan..
- Selamat mencobaa 😊
Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek.
Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan, anti ribet? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
