Coba resep cincau hijau sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cincau hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk menyiapkan Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cincau
- Gunakan 4 genggam daun cincau
- Gunakan 8 gelas air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan santan
- Sediakan 2 bungkus santan instan 65gr
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan sirup gula
- Gunakan 1/4 gula merah
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 simpul daun pandan
- Sediakan Secukupnya air
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Cara menghidangkan Cincau hijau:
- Cuci bersih daun cincau. Bilasan terakhir pakai air matang
- Remas - remas
- Tuangi air matang sedikit demi sedikit sambil terus diremas hingga daun benar-benar layu dan air mengental berwarna hijau pekat
- Saring dan diamkan hingga mengeras
- Campurkan semua bahan santan. Didihkan
- Didihkan semua bahan sirup gula. Takaran air menyesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan.
- Ambil beberapa sendok cincau. Tambahkan sirup gula dan santan
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Mudah bukan membuat cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
