Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep home made cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! home made cincau hijau pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan home made cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari home made cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan home made cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin home made cincau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Home made cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 lembar daun cincau
- Ambil 500 ml air matang
Pohonnya termasuk pohon jenis merambat, yang ketika kita tanam harus kita kasih rambatan agar tumbuh subur pohon cincaunya. Namun, ternyata anggapan saya ini salah. Ia dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah menghidangkan Home made cincau hijau:
- Bersihkan daun cincau, lalu iris agar memudahkan ketika di peras
- Siapkan air matang (bukan air panas)
- Remas daun cincau dengan air matang hingga mengental.. kemudian saring lalu diamkan sampai jadi tekstur cincau
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat home made cincau hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
