Ingin tau rahasia memasak ayam bakar jawa yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar jawa terbaik! ayam bakar jawa pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar jawa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam bakar jawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar jawa!
Untuk membuat Ayam bakar jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 bagian cuci bersih tiriskan
- Gunakan 10 siung bawang haluskan
- Gunakan 7 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 8 butir kemiri haluskan
- Gunakan 4 buah cabai merah besar buang bijinya haluskan
- Siapkan 1/4 gula merah/gula jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt bumbu masak (sasa)
- Gunakan secukupnya Air
Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Cara memasak Ayam bakar jawa:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/cuka cuci bersih taruh ayam dalam wajan/panci untuk merebus, masukan smua bumbu beri air rebus ayam selama 40 menit sampai ayam benar2 matang, angkat
- Bakar ayam diatas bara/pemanggan olesin ayam dgn bumbu sisa rebusan tadi lakukan hingga selesai angkat sajikan dengan sambal lalapan emm yum yum selamat mencoba
Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Selanjutnya ada juga Ayam Bakar Primarasa. Dimana tempat ini juga memiliki menu ayam bakar yang enak yang ada di Surabaya. Bagi Anda yang ingin mencicipi menu makanan yang enak ini, Anda bisa langsung datang ke alamat yang berada di Jl.
Mudah bukan membuat ayam bakar jawa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
