Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong dan tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong dan tahu merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong dan tahu!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 8 buah tahu goreng
- Ambil sesuai selera Tempe
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan Ikan asin (optional)
- Ambil 1 liter air perasan santan (dari setengah buah kelapa)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 ruas laos (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 10 buah cabe (optional)
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk. Jangan lupa memberi sedikit garam saat merebusnya. Jika daun singkong sudah mempung, buang airnya dan tiriskan.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus.
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong dan tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
