Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dawet cincau hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dawet cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan dawet cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet cincau hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan dawet cincau hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dawet cincau hijau!
Untuk menyiapkan Dawet Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Cincau:
- Sediakan 30 lembar daun cincau
- Ambil 500 ml air matang
- Ambil Bahan Kuah Santan:
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Kuah Gula:
- Ambil 200 gram gula merah
- Gunakan 50 gula pasir
- Siapkan 250 ml air
Minta buatin sama ibu bilang nya. Atau bisa juga diganti cincau hijau, jika suka.. layaknya sajian es dawet ayu Banjarnegara Banyumas Jawa Tengah dan juga cendol khas Jawa Barat. Franchise Bisnis Es Cendol / Dawet Murah. Dengan Modal Kecil Gratis Ongkos Kirim Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Tanpa Uang Muka, Bayar Pas Terima Barang (COD).
Langkah-langkah menghidangkan Dawet Cincau Hijau:
- Membuat cincau: cuci bersih daun cincau, siapkan wadah masukkan daun cincau tambahkan air matang secara bertahap sambil diremas² sampai mengental. Saring dan istirahatkan sampai teksturnya seperti jelli…
- Membuat kuah santan: campur semua bahan santan masak hingga mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan…
- Membuat kuah gula merah: campur semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan sampai dingin..
- Cara penyajian: siapkan gelas, tuang kuah gula merah tambahkan cincau terakhir masukkkan kuah santan bisa ditambah es batu supaya makin segar. Dan siap dinikmati..😊
Diluar Jabodetabek Akan Dikenakan Ongkos Kirim Tergantung Wilayahnya. "Kalau dawet itu dari masa lalu sebut dalam Kakawin Kresnayana menggunakan bahan baku tepung beras. Sementara sampingannya seperti santan dan cairan gula merah sudah umum dari dulu," kata dia. Sementara cendol di Kawasan Jawa Barat, pembuatan cendol menggunakan bahan tepung kacang hijau atau hunkwe. Jika kamu demam, gunakan cincau untuk mengobatinya. Cincau mengandung sopanin dan manfaat antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi demam.
Mudah bukan membuat dawet cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
