Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur santan daun singkong pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar sereh
- Ambil 65 ml santan kara (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 5 buah cengek jablay (optional)
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1/2 sdt kunyit halus
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Didihkan air, tambahkan garam dan satu sdm minyak goreng kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkong empuk.potong potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam dan daun sereh
- Masukkan daun singkong, tambahkan air, masak sampai air mendidih kemudian masukkan cabe rawit, santan, garam, penyedap rasa masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Sayur daun singkong siap disantap, 😘😘,
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
