Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daun singkong santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak daun singkong santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daun Singkong muda
- Siapkan Cabai Rawit
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 ruas Jari Kunyit
- Gunakan Bahan Lain
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Santan Kara
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses membuat Daun Singkong Santan:
- Rebus Daun Singkong sampai empuk.Tambahkan Garam agar warna daun singkong tetap hijau..Kalau sudah empuk tiriskan cuci beberapa kali bilasan..agar tidak bau langu.
- Tumis Bumbu halus sampai harum..masukkan potongan cabai,lengkuas geprek, dan daun salam. Beri air sedikit
- Masukkan Daun Singkong..Kalau sudah mendidih masukkan bumbu.cek rasa.
- Masukkan santan.Masak hingga matang.cek rasa lagi..
- Matang siap di hidangkan. taburi atasnya dengan bawang goreng.
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Mudah bukan membuat daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
