Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! salad hokben cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salad hokben karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak salad hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad hokben yuk!
Untuk membuat Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 buah Sayur kol
- Sediakan 2 buah Wortel uk.sedang
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 1/2 sdm Gula
- Siapkan 5 sdm Cuka
- Siapkan Air dingin (dari kulkas)
- Siapkan Es batu
- Sediakan Mayoines
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Salad Hokben:
- Potong wortel dan sayur kol kecil2. Lalu cuci..
- Siapkan diwadah beri air dingin, gula, garam, cuka, es batu. Aduk hingga gula dan garam mencair. Jika kurang manis. Gula boleh ditambah
- Masukkan wortel dan sayur kol yg sudah di potong (rendam). Tutup dan biarkan dikulkas min. 2 jam.
- Ketika siap disajikan, tiriskan lebih dahulu airnya. Lalu beri mayoines.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Mudah bukan membuat salad hokben? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
