Sedang mencari resep ayam goreng balado yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng balado terbaik! ayam goreng balado, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng balado yuk!
Untuk memasak Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Dada ayam filet
- Gunakan bumbu ayam goreng
- Ambil 2 siung bawang putih di ulek
- Ambil sedikit kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan bumbu
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 buah lombok merah besar
- Gunakan 2 buah lombok hijau besar
- Ambil 8 buah lombok rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan saya cuma pakai royco ayam ga sampai 1 bungkus kecil ya (boleh skip bagi yg tidak suka ganti dg garam saja
- Sediakan secukupnya putih gula
- Sediakan sedikit garam
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
Cara menyiapkan Ayam goreng balado:
- Siapkan ayam goreng filet yg sudah diberi bumbu tadi,lalu goreng semua ayam sampai kuning kecoklatan (angkat tiriskan)
- Tumis bumbu iris dengan 1 sdm mentega dan minyak goreng secukup nya smpai wangi lalu masukan royco, garam secukup nya, gula secukup nya (tes rasa bumbu sebelum memasukan ayam)
- Setelah itu masukan ayam filet yg sudah digoreng ke bumbu yg ditumis, masak kurang lebih 10 atau 15 menit
- Sajikan
- Terima kasih😊
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Selamat mencoba resep ayam goreng balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
